อร่อยติดล้อ! รวม 10 Food Truck กรุงเทพ ที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต
ถ้าพูดถึงอาหารในไทย ที่สามารถหากินได้ง่าย ทั้งตามสตรีทฟู้ดทั่วไป งานอีเว้นต์ หรือแม้แต่งานคอนเสิร์ต คงหนีไม่พ้น Food Truck ยิ่ง Food Truck กรุงเทพ ในตอนนี้นั้นมีเยอะมากๆ ไปที่ไหนก็จะเจอ เพราะแค่มีรถ มีอุปกรณ์ก็สามารถทำ Food Truck ได้แล้ว และอีกอย่างคือ Food Truck ในกรุงเทพเดี๋ยวนี้ก็อร่อยมากๆ ด้วย
ทำไม Food Truck ถึงฮิตในกรุงเทพฯ?
Food Truck หรือ รถขายอาหารเคลื่อนที่ กลายเป็นอีกหนึ่งไลฟ์สไตล์ที่ได้รับความนิยมมากในกรุงเทพ ทั้งในโซนอาหารต่างๆ หรือตามงานอีเว้นท์ มักมี Food Truck กรุงเทพไปตั้งอยู่ ซึ่งเหตุผลที่ทำให้ Food Truck ฮิต ได้แก่
- สะดวกและเข้าถึงได้ง่าย
สามารถขับไปตามจุดต่างๆ ในเมือง ทำให้ผู้คนสามารถเข้าถึงอาหารอร่อยได้ง่ายขึ้น โดยที่ไม่ต้องเดินทางไปถึงหน้าร้าน - ราคาเข้าถึงได้
อาหาร Food Truck ส่วนใหญ่มีราคาที่เหมาะสม ไม่แพงเกินไป เมื่อเทียบกับร้านในห้างสรรพสินค้าหรือร้านอาหารหรู จึงสามารถเข้าถึงกลุ่มนักเรียน นักศึกษาได้แบบง่ายๆ - มีเมนูหลากหลาย
Food Truck มีเมนูอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารไทย อาหารนานาชาติ ของหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่ม ตอบโจทย์ความชอบที่หลากหลาย - ต้นทุนต่ำสำหรับผู้ประกอบการ
การเริ่มต้นธุรกิจ Food Truck ใช้เงินลงทุนต่ำกว่าการเปิดร้านอาหาร ทำให้ผู้ประกอบการหน้าใหม่ เข้ามาลองตลอดได้ง่ายขึ้
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ Food Truck จึงกลายเป็นหนึ่งในธุรกิจอาหารที่เติบโตและฮิตในกรุงเทพฯ อย่างรวดเร็ว และกลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนเมืองที่ชื่นชอบการกินและค้นหาอาหารใหม่ๆ และนี่คือ 10 Food Truck กรุงเทพ ที่อร่อยจนควรไปลองสักครั้งในชีวิต
10 Food Truck กรุงเทพ ที่ต้องลอง
1. ม่อนอ้วน by Salmon Farm
Cr. Facebook Page: SalmonFarm By ม่อนอ้วน
ม่อนอ้วน by Salmon Farm ร้านแซลมอนเดลิเวอรี่ที่เน้นคุณภาพและความสดใหม่ของแซลมอนนอร์เวย์ บริการส่งตรงถึงบ้านทั่วกรุงเทพ และมี Food Truck ที่ไปออกตามงานอีเว้นต์ต่างๆ มีเมนูที่เกี่ยวกับแซลมอนหลายอย่าง เช่น ซาชิมิ ข้าวหน้าแซลมอนดอง,ข้าวม่อนทอดน้ำปลา, ข้าวแซลมอนสดคลุกไข่กุ้ง และเค้กแซลมอน
Facebook: https://www.facebook.com/salmonfarmm
เบอร์โทร : 064-642-6482
Google Maps : ม่อนอ้วน by Salmon Farm
2. Uncle Jim Sausage
Cr. Uncle Jim Sausage
Uncle Jim Sausage Food Truck ที่ขายสินค้าไส้กรอกเยอรมันโฮมเมดสูตรต้นตำรับจากเยอรมนี ซึ่งมีประวัติยาวนานมากกว่า 60 ปี โดยคุณลุงอารัติ วินิจฉัยกุล และคุณป้าสุชาดา วินิจฉัยกุล ผู้เริ่มต้นธุรกิจนี้เพื่อสร้างรายได้เสริมหลังเกษียณอายุ เมนูเด่นของร้านนี้ ได้แก่ ไส้กรอกหมูกระเทียม, ไส้กรอกหมูพริกไทย, ไส้กรกอหมูพริกขี้หนู, ไส้กรอกหมูรมควัน, ไส้กรอกหมูชีส, ไส้กรอกเนื้อวัว, ขาหมูเยอรมัน ร้านนี้จะออก Food Truck ตามงานอีเวนต์ต่างๆ ใครสนใจลิ้มลอง สามารถไปติดตามเพจเพื่อรอดูได้ว่า ครั้งต่อไป จะไปออก Food Truck ที่ไหน
Facebook: Uncle Jim Sausage
เบอร์โทร :081-497-3426
3. BRATBOX
Cr. Facebook Page: BRATBOX
BRATBOX เป็น Food Truck ไส้กรอกเยอรมันสัญชาติไทย ที่ก่อตั้งจากผู้ที่มีความหลงใหลในรสชาติของไส้กรอกเยอรมันแท้ๆ และต้องการนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แตกต่างในประเทศไทย เมนูเด่นๆ ได้แก่ ไส้กรอกเยอรมันแท้, ไส้กรอกรสชาติไทย, ไส้กรอกปลา และไส้กรอกสูตรคีโต ก็มีเช่นกัน
Facebook: https://www.facebook.com/BRATBOXthailand/
เบอร์โทร : 092-986-8999
4. ไก่ทอดนายทร
Cr. Facebook Page: ไก่ทอดนายทร
ไก่ทอดนายทร Food Truck ไก่ทอดที่มีชื่อเสียงมากๆ ในประเทศไทย เพราะเขามีจุดเด่นที่ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น ไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ มีทั้งหนังไก่ ปีกไก่กลาง ไก่ป๊อป ข้าวเหนียวกินพร้อมกับไก่ อร่อยมากๆ ร้านหลักของไก่ทอดนายทร จะตั้งอยู่ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน ละยังขยายธุรกิจแฟรนไชส์ จนธุรกิจ Food Truck ไปทั่วกรุงเทพด้วย
Facebook: https://www.facebook.com/Kaitodnaitorn/
เบอร์โทร : 063-863-9879
5. Breakfast on a stick
Cr. Facebook Page: NO DIET
Breakfast on a Stick เป็นฟู้ดทรัคสไตล์ All-Day Breakfast ที่เน้นเมนูเครปและวาฟเฟิลสติ๊กทั้งไส้คาวและหวาน เหมาะสำหรับผู้ที่รักอาหารเช้าและของว่างที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทางร้านยังใช้น้ำตาลสูตร Low Calories และเกลือบริสุทธิ์สูตร Low-Sodium เพื่อให้ผู้ที่รักสุขภาพสามารถทานได้หายห่วง ราคาอยู่ที่ประมาณ 30100 บาท
Facebook: https://www.facebook.com/nodietcrepe
เบอร์โทร : 084-659-6889 / 090-931-1013
6. Yeokchon Chicken
Cr. Facebook Page: Yeokchon chicken สาขาหลัก
Yeokchon Chicken (ยอคชอน ชิกเก้น) เป็นฟู้ดทรัคไก่ทอดเกาหลีที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย โดยเฉพาะในเชียงใหม่ ร้านนี้นำเสนอไก่ทอดสูตรต้นตำรับจากเกาหลีที่มีรสชาติอร่อยและกรอบนอกนุ่มใน แบบสไตล์เกาหลี และยังเปิดแฟรนไชส์ให้คนทั่วไปมาร่วมด้วย
Facebook: https://www.facebook.com/yeokchon/
Google Maps : Yeokchon Chicken
เบอร์โทร : 082-390-0528
7. Daniel Thaiger
Cr. Facebook Page: JUNE25th Fotografia
Daniel Thaiger เป็นฟู้ดทรัคเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในกรุงเทพฯ เปิดตัวครั้งแรกในปี 2013 โดย Mark Falcioni และภรรยาชาวไทยของเขา โดยตั้งชื่อร้านตามชื่อบุตรชายคนโตของพวกเขา เมนูเด่นของร้านคือ The Thaiger เบอร์เกอร์คลาสสิกที่มีเนื้อวัวบดสดใหม่ สไตล์ไทย แผ่นชีสเชดดาร์ ผักสด และซอสสูตรลับของทางร้าน ปัจจุบัน Food Truck นี้มีที่ตั้งประจำอยู่ที่ สุขุมวิท ซอย 11, เดอะคอมมอน ทองหล่อ ซอย 17 แบะ สีลมซอย 8
Facebook: https://www.facebook.com/DanielThaiger/
เบอร์โทร : 084-549-0995
8. สะเหล่อ ก๋วยเตี๋ยวเรือ
Cr. Facebook Page : สะเหล่อ ก๋วยเตี๋ยวเรือ
สะเหล่อ ก๋วยเตี๋ยวเรือ Food Truck ก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่ไม่ได้มีแค่นั้น แต่ยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวอีกมากมาย ทั้งต้มยำ น้ำใส ในราคาประหยัด จะออกตามงานอีเว้นต์ งานจัดเลี้ยง รับเหมาเลี้ยง Catering ต่างๆ
Facebook: https://www.facebook.com/slurnoodle
เบอร์โทร : 089-895-1955
9. อิ่มหมี ฟู้ดทรัค
Cr. Facebook Page : อิ่มหมี ฟู้ดทรัค
อิ่มหมี ฟู้ดทรัค เป็นฟู้ดทรัคอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดที่เริ่มต้นจากการขายข้าวแกงกะหรี่และข้าวหน้าหมูตุ๋นในรูปแบบฟู้ดทรัค โดยมีเมนูหลากหลายให้เลือกทาน เช่น ข้าวแกงกะหรี่ไก่คาราอาเกะ ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ ข้าวแกงกะหรี่กุ้งทอด และข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ
Facebook: https://www.facebook.com/manpukukuma94/
Google Maps : อิ่มหมี ฟู้ดทรัค
เบอร์โทรติดต่อ : 099-498-7824
10. HOTTO BUN
Cr. Facebook Page: Hotto Bun
Hotto Bun เป็นฟู้ดทรัคและร้านอาหารแนวใหม่ที่นำเสนอเบอร์เกอร์สไตล์ญี่ปุ่น โดยใช้แป้งนึ่งแทนการอบ เพื่อให้ได้ความนุ่มเหนียวคล้ายแป้งโมจิ พร้อมไส้ชิ้นโตและซอสสูตรพิเศษที่ผสมผสานรสชาติญี่ปุ่นและไทยได้อย่างลงตัว Hotto Bun มีสาขาหลายแห่งในประเทศไทย รวมถึงในมหาวิทยาลัยต่างๆ เช่น มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ มหาวิทยาลัยมหิดล และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และมีบริการฟู้ดทรัคและจัดเลี้ยงนอกสถานที่
Facebook: https://www.facebook.com/HottoBunThailand/
Google Maps: HOTTO BUN
เบอร์โทร : 084-577-0396
ไม่ว่าคุณจะเป็นสายเบอร์เกอร์ ไก่ทอด เครป ของทอด หรืออาหารญี่ปุ่น หนึ่งใน 10 Food Truck เหล่านี้ต้องมีสักเจ้าที่ถูกใจคุณแน่นอน! ความพิเศษของอาหารจากฟู้ดทรัค ไม่ได้มีแค่รสชาติที่จัดจ้านหรือไอเดียที่ไม่เหมือนใครเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยแพสชันและความฝันของผู้ประกอบการตัวเล็กๆ ที่อยากแบ่งปันความอร่อยให้คนเมืองได้ลิ้มลอง ถ้ามีโอกาส ลองออกเดินทางตามกลิ่นหอมของอาหารที่เสิร์ฟจากรถเล็กๆ เหล่านี้ แล้วคุณอาจจะพบ ร้านประจำ ที่คุณไม่เคยรู้ว่าตามหามาตลอดก็ได้!
หากสนใจโปรโมทธุรกิจ SME ของคุณ ทั้งเว็บไซต์หรือโซเชียลมีเดีย สามารถติดต่อ SME Marketing Center เพื่อช่วยเหลือได้ทันที เพราะเราเชื่อว่า ธุรกิจ SME เล็กๆ จะหลายเป็นเจ้าใหญ่ๆ ได้ในอนาคตอย่างแน่นอน